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镜子能把我们的喜、怒、哀、乐的表情,美与丑,都一一表露出来。

星期二, 十月 16, 2007

傻傻分不清楚

购买食材
前天兴致勃勃的我,突然很想学做发糕,就到超市场够买制作发糕的食材……。

买了一些制作发糕的食材之后,一回到家迫不及待的便开始制作发糕……。

制作发糕的败品
首先,必需准备一个小碗,然后倒糯米粉在碗中,加入少许的水(ps:不可过量,适量便可),再加入适量的糖,搅拌均匀之后,放一点eno粉(代替发粉),把发糕的汁倒入小碗中,然后放入蒸笼里……。

该发糕需要15分钟去蒸熟它,等待的心越来越着急,也很好奇发糕会是怎样的呢?约15分钟之后,打开蒸笼一看,怎么我的发糕发不起……!脑海里百思不解,为何我的发糕不成型……。

被我爸嘲笑
我告诉我爸,为什么我的发糕会是这样,于是我爸便试吃不成功的发糕,我爸对着我笑骂道,“哎呀!你放错材料的啦!发糕是粘米粉不是糯米粉啦!难怪你做不成功啦!”

恍然大悟的我喊道,“哈!什么我放错材料……!怪不得做不成功啦!”
我仍然继续坚持着做发糕的心愿,材料跟刚才的一样,只是把糯米粉换粘米粉而已。
边做发糕,边被我爸嘲笑,我不理会我爸在那里嘲笑我,继续坚持做发糕……!

发糕成型了
我爸和我一样,也很期待着发糕的成果,约15分钟之后,便打开蒸笼一看,这一次成功了,发糕终于开花结果了。原来制作发糕一点也不难,最重要的是要懂得分辨面粉、糯米粉和粘米粉其用途,不要像我这样傻傻分不清楚哦!哈哈哈!ps:笑自己笨!

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